Die Verbandszeitung "Fleisch und Feinkost"

Unsere Verbandszeitung "Fleisch und Feinkost" informiert mit einer Auflage von 2791 Exemplaren unsere Mitglieder monatlich über aktuelle Ereignisse in der Branche. Sie enthält Informationen und Hintergrundberichte aus Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Bildung. Darüber hinaus veröffentlichen wir Preisentwicklungen, Werbeinserate, Stellenanzeigen sowie das praktische Unternehmensregister. Letzteres publizieren wir dreimal jährlich.

Das Magazin "en Guete" – neu "à point"

Das Magazin mit feinen Rezepten, Tipps und Tricks rund um Schweizer Fleisch wurde eingestellt. Als Nachfolge erscheint neu das Magazin "à point" – mit saisonalen Rezepten, Inspirationen und spannenden Geschichten rund um Schweizer Fleisch.

Das Gratisabonnement für das Magazin können Sie hier viermal im Jahr kostenlos bestellen.

Newsletter

Der Verbands-Newsletter wird in der Regel einmal wöchentlich verschickt. Damit sollen die Mitglieder über Ereignisse und wichtige Neuigkeiten zeitnah informiert werden. Die Inhalte reichen von neuen Kursen unseres Bildungszentrums über Anlässe aus der Branche und natürlich vieles mehr.

Social Media

Der SFF ist auf mehreren Plattformen auf den sozialen Medien vertreten. Darüber hinaus verwendet er auf den sozialen Kanälen die Marke "Swiss Meat People", um Inhalte an Lernende bzw. junge Fleischfachleute heranzubringen.

Qualitätswettbewerb

In kaum einer anderen wie in der Fleischbranche hat Individualität so einen grossen Stellenwert. Wer eine Spezialität in seiner Metzgerei anbietet, soll auch die Möglichkeit haben, diese von einer Fachjury auszeichnen zu lassen. Der Wettbewerb wird alle 3 Jahre vom SFF durchgeführt. In jeder Kategorie werden Gold- Silber- und Bronzemedaillen vergeben.

Metzger des Jahres

Jedes Jahr würdigt der SFF herausragende Fleischfachleute, die sich durch exzellentes fachliches Können, Innovationskraft sowie besonderes Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit verdient gemacht haben. Die Auszeichnung hebt Persönlichkeiten hervor, die Tradition und moderne Ansätze in beispielhafter Weise miteinander verbinden.

Bildungspartner
Logo Bell
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Gastro Bern
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Metzgercenter Thun Logo
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Metzgerei Mueller Thun
Metzger Treuhand mit Name unten
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Van Hees
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