Abonnement Fix-Flex

L'abonnement Fix-Flex est un abonnement annuel fixe avec des prestations de conseil flexibles, y compris un service de calcul des prix.

Prestations

  • Des prix de vente calculés individuellement pour votre entreprise (prix de détail et prix de gros).
  • L'envoi du journal du club "Fix-Flex-News".
  • Un aperçu de l'évolution des prix du bétail de boucherie, y compris le marché des morceaux.
  • Une hotline qui répond aux questions sur les actions de vente, aux questions concernant les offres et bien d'autres choses.

Santé et securité au travail (SST)

Comment menez-vous votre entreprise à des performances maximales? Avec plus de sécurité sur le lieu de travail. Ce n’est qu’ainsi que vous pourrez protéger activement la santé de vos collaborateurs et de vos clients et contribuer au succès à long terme de votre entreprise.

Prestations

  • Formation selon les plans de formation des bouchers-charcutiers, des technologues en denrées alimentaires, etc.
  • Formation du chargé de sécurité (responsables SiBe).
  • Mise en œuvre d'une solution de branche reconnue par la CFST et le SECO.

Contrôle qualité

La qualité est ce qui compte le plus, surtout dans l’économie carnée. Nous vous conseillons dans les domaines de l’assurance qualité et le contrôle qualité.

Prestations

  • Abonnement qualité pour les analyses microbiologiques des produits.
  • Remise payante de la ligne directrice approuvée par l’OSAV.
  • Formation à l'hygiène et à la déclaration des produits.

Mystery Shopping (client mystère)

Nous visitons votre point de vente de manière anonyme et effectuons des achats tests. Avec les connaissances ainsi acquises, nous élaborons pour vous une analyse détaillée de votre service du point de vue du client. Vous recevez des informations précieuses et un plan de mesures vous permettant d'améliorer de manière ciblée l'expérience d'achat de vos clients.

Prestations

  • Visite inopinée du magasin.
  • Achat et dégustation de vos produits.
  • Évaluation de l'ensemble du service du point de vue du client.
  • Information et formation.

Calcul

Nous vous conseillons sur les nombreuses possibilités d'utilisation et de vente.

Prestations

  • Mise en place des données de calcul selon les besoins individuels.
  • Conseil sur l'utilisation de logiciels.
  • Constitution de bases de données pour la fixation des prix en interne et en externe.
  • Soutien permanent pour toutes les demandes susmentionnées avec l'abonnement Fix-Flex.

Analyse d'entreprise

Les connaissances acquises grâce à l'analyse d'entreprise vous aident à découvrir les points faibles de vos activités commerciales, à passer au crible les processus, à élaborer des améliorations ainsi qu'à développer des approches de solutions.

Prestations

  • Analyse de la logistique interne de l'entreprise, de la réception des marchandises à la vente au détail.
  • Évaluation de l'approvisionnement en matières premières.
  • Expertise de l'ensemble de la chaîne de valeur de l'entreprise.
  • Examen du comportement de tous les collaborateurs ainsi que de leurs compétences professionnelles, sociales et de leur capacité à travailler en équipe.

Groupe d'échange d'expériences

Nos groupe d'échange d'expériences sont un modèle de réussite. Ils se réunissent à intervalles réguliers en tant que bourses d'information de haut niveau.

Prestations

  • Source de motivation pour l'entrepreneur.
  • Orientation en cas de changements dans l'entreprise ou le secteur.
  • Formations sur des thèmes spécialisés dans le secteur de la viande.
  • Comparaison des entreprises et des prix.

Estimation et droit du bail

Nous sommes spécialisés dans l'estimation de mobilier et d'immeubles pour les boucheries. En outre, nous vous conseillons lors de la rédaction ou de l'examen des contrats de location.

Prestations

  • Conseils en matière de vente de commerce et règlement de la succession.
  • Élaboration de contrats de location.
  • Soutien lors d'une décision d'achat.
  • Élaboration d'un plan d'affaires pour les demandes de crédit.

Achat et location

Vous souhaitez vendre votre boucherie ou vous cherchez un commerce spécialisé dans la viande? Profitez de notre longue connaissance du marché et de nos objets attrayants à acheter ou à louer.

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