SwissSkills: Compétitions nationales
Les SwissSkills ont lieu tous les trois ans sous la forme d'un grand événement centralisé. Elles réunissent des talents de plus de 150 professions pour des compétitions captivantes. Pour le secteur de la viande, c'est une occasion unique de couronner les meilleurs bouchers-charcutiers en Suisse et de mettre leurs compétences en avant.
En complément de cet événement majeur, il y a les SwissSkills Championships qui ont lieu chaque année dans un format décentralisé. Ces compétitions permettent aux participants de se qualifier au niveau national et d'améliorer leurs compétences de manière continue.
EuroSkills: Compétitions européennes
Les EuroSkills sont la scène européenne pour les jeunes talents. Tous les deux ans, les meilleurs jeunes professionnels de différents pays européens s'affrontent. Pour le secteur suisse de la viande, les EuroSkills offrent une opportunité unique d'acquérir une reconnaissance internationale et de promouvoir l'innovation dans l'artisanat.
WorldSkills: Compétitions mondiales
Les WorldSkills sont l'équivalent mondial des EuroSkills et ont également lieu tous les deux ans, en alternance avec les EuroSkills. Ici, les meilleurs professionnels de plus de 80 pays se mesurent les uns aux autres. Participer aux WorldSkills est non seulement un grand honneur, mais aussi une preuve de l'excellence du secteur suisse de la viande.