Il giornale «Carne e Commestibili»

Il nostro giornale associativo «Carne e Commestibili», con una tiratura di quasi 3200 copie, informa mensilmente i nostri soci sugli eventi attuali del settore. Contiene informazioni e rapporti di fondo su affari, politica, scienza e formazione. Inoltre, pubblichiamo l'andamento dei prezzi, le inserzioni, gli annunci di lavoro e il pratico registro delle imprese. Pubblichiamo quest'ultimo tre volte all'anno.

La rivista «buon Appetito»

La rivista con squisite ricette, consigli e suggerimenti in tema di carne svizzera.
«buon Appetito» viene pubblicato quattro volte l’anno ed è disponibile gratuitamente presso tutte le migliori macellerie.

Newsletter

La newsletter dell'associazione viene inviata di solito una volta alla settimana. Lo scopo è quello di informare tempestivamente i soci su eventi e notizie importanti. I contenuti spaziano dai nuovi corsi del nostro centro di formazione agli eventi del settore e, naturalmente, a molto altro ancora.

Media sociali

L'UPSC è presente su diverse piattaforme di social media. Inoltre, utilizza il marchio «Swiss Meat People» sui canali sociali per promuovere contenuti per apprendisti e giovani macellai-salumieri.

Concorso di qualità

Nell'industria della carne, l'individualità è di grande importanza. Chiunque offra una specialità nella propria macelleria dovrebbe avere l'opportunità di vederla riconosciuta da una giuria di esperti. Il Concorso viene organizzato dall'UPSC ogni 3 anni. Vengono assegnate medaglie d'oro, d'argento e di bronzo per ogni categoria.

1200px Micarna logo svg Kopie
2017 BIGLER LOGO FINAL Claim D Kopie
2019 ERSAG Logo Standard CMYK Kopie
2021 Logo Branchenversicherung Kopie
2560px Multivac Kopie
AVO Logo 2013 svg Kopie
Bell 3 D cmyk Vector Kopie
Boltig Metzg Logo Kopie
Bruno Gubler AG 2019 Kopie
Ceposa Logo Cyan Antipasti digital Kopie
Dorfmtzgerei Nussbaum Logo Kopie
Frutarom Kopie
Halag Logo Kopie
Hotel und Gastro Union Kopie
Isler logo neu ab 10 2019 Kopie
Joseph Koch AG
Logo Freunde der Metzgerschaft
Logo Schweizer Kaese Kopie
Logo Veledes
Logo Calvatis Medium
Logo mit Text Transparent 10cm quer
Logo neumeyer
Logoneujaun 2
Metzgercenter Thun Logo
Metzgerei Mueller Thun
Metzgerei martins logo
MPV Logo
Metzger Treuhand mit Name unten
HEH logo
Logo Sempione
Pacovis Logo
Logo Swissdesign Ladenbau AG
FS Logo Richemont Kompetenzzentrum