Abbonamento Fix-Flex

L'abbonamento Fix-Flex è un abbonamento annuale fisso con servizi di consulenza flessibili, compreso il servizio di calcolo.

  • Prezzi di vendita calcolati individualmente per la sua azzienda (prezzi dettagliati e all'ingrosso).
  • L'invio del giornale del club "Fix-Flex-News".
  • Una panoramica sull'andamento dei prezzi dei bovini da macello, compreso il mercato dei tagli.
  • Una hotline per rispondere a domande su promozioni, offerte, decisioni di investimento e altro.

Sicurezza sul posto di lavoro e protezione della salute (SSL)

Come fare in modo che la vostra azienda raggiunga prestazioni eccellenti? La risposta si trova in maggiore sicurezza sul posto di lavoro. Solo così agirete a tutela della salute dei vostri dipendenti e clienti e contribuirete al successo duraturo della vostra azienda.

  • Formazione secondo i piani di formazione dei macellai-salumieri, addetti al commercio al dettaglio, tecnologi alimentari, ecc.
  • Formazione dell'AdSic.
  • Implementazione di una soluzione industriale riconosciuta dal CFSL e dalla SECO.

Controllo qualità (CCQ)

La qualità è ciò che conta, soprattutto nel settore della carne. Vi aiutiamo con la garanzia e il controllo di qualità.

  • Abbonamento per analisi microbiologiche dei prodotti.
  • Consegna a pagamento delle linee guida approvate dall’USAV.
  • Formazione sull'igiene e sulla dichiarazione dei prodotti.

Mystery Shopping (audit in incognito)

Visitiamo il suo punto vendita in modo anonimo ed effettuiamo acquisti di prova. Grazie alle conoscenze acquisite, sviluppiamo un'analisi dettagliata del suo servizio dal punto di vista del cliente. Riceverà preziose intuizioni e un piano d'azione per migliorare in modo mirato l'esperienza di acquisto dei suoi clienti. Questa offerta è attualmente disponibile solo per le regioni di lingua tedesca.

  • Visita al negozio senza preavviso.
  • Acquisto e degustazione dei suoi prodotti.
  • Valutazione dell'intero servizio dal punto di vista del cliente.
  • Informazioni e formazione.

Formazione alla vendita in loco

Entusiasmate i vostri clienti con prestazioni eccellenti e conoscenze approfondite e aumentate le vostre vendite. Nella nostra formazione alla vendita, vi trasmettiamo strategie comprovate per rafforzare la fidelizzazione dei clienti. Acquisite nuovi clienti e riconquistate quelli persi! Questa offerta è attualmente disponibile solo per le regioni di lingua tedesca.

  • Psicologia della vendita.
  • Conoscenza dei prodotti e dei mercati.
  • Tecnologia.
  • Comunicazione.

Calcolo

Consulenza sulle varie possibilità di utilizzo e di vendita.

  • Impostazione dei dati di calcolo in base alle esigenze individuali.
  • Consulenza sull'uso del software.
  • Compilazione di banche dati per la determinazione dei prezzi interni ed esterni.
  • Assistenza continua in tutte le questioni sopra menzionate con l'abbonamento a Fix-Flex.

Analisi operativa

Gli approfondimenti ottenuti dall'analisi operativa la aiutano a scoprire i punti deboli delle sue attività aziendali, a esaminare i processi e a elaborare miglioramenti.

  • Analisi della logistica interna dal ricevimento della merce alla vendita al dettaglio.
  • Valutazione dell'approvvigionamento di materie prime.
  • Valutazione dell'intera catena del valore operativo.
  • Esame del comportamento di tutti i dipendenti e delle loro capacità professionali e sociali.

Gruppi di scambio di esperienze

I nostri gruppi di scambio di esperienze sono un modello di successo. Si incontrano a intervalli regolari per scambiarsi informazioni al massimo livello.

  • Fonte di motivazione per l'imprenditore.
  • Orientamento in caso di cambiamenti nell'azienda o nel settore.
  • Formazione su argomenti specializzati nel settore della carne.
  • Confronto tra aziende e prezzi.

Valutazioni e diritto di locazione

Siamo specialisti nella valutazione di mobili e immobili per i macellai. Inoltre, la consigliamo nella preparazione o nella revisione dei contratti di locazione.

  • Consulenza sulla vendita di un'attività commerciale e pianificazione della successione.
  • Preparazione dei contratti di locazione.
  • Ricerca di nuove sedi aziendali.
  • Preparazione di un piano aziendale per le richieste di prestito.

Acquisto e affitto di proprietà

Vuole vendere la sua macelleria o sta cercando un negozio? Approfittate della nostra pluriennale conoscenza del mercato e delle nostre interessanti proprietà in vendita o in affitto.

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Joseph Koch AG
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Metzgercenter Thun Logo
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